Mutfak

Mutfak

Balığı limon sıkarak, yanında soğanla yemek daha sağlıklı

Limondaki C vitamini balıktaki Omega-3 yağ asidinin vücutta kullanımını artırır. Soğan kan şekerinin düşmesini engeller, roka ise kalsiyum emilimini azaltır.

Mutfak

Domates salçası ve biber salçası tarifi

Salça yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Beslenme Uzmanı Özge Özyaman sağlıklı salça yapmanın püf noktalarını anlattı.

Mutfak

Aşure yapmanın püf noktaları

Aşure nasıl yapılır, aşure yaparken nelere dikkat etmeli? İşte püf noktaları ile aşure tarifi:

Mutfak

Kilo vermek için patates ve elma sabah yenmeli

Doktor Yegane Koulıeva Özcan'a göre patatesi ve elmayı sabahları yemek her zaman kilo vermeye yardımcı oluyor.

Mutfak

Okul çağı çocukları için dengeli beslenme önerileri

Çocuk genellikle diğer çocuklarda gözlemlediği beslenme şekline eğilim gösteriyor bu da sağlıksız beslenmeye kapı aralıyor.

Mutfak

Hazır gıdayla beslenen çocuğun IQ'su daha düşük

İşlenmiş gıdalar, trans yağlar ve bol miktarda şekerle beslenen çocukların IQ seviyesi sağlıklı beslenen çocuklara göre daha düşük.

Mutfak

Kızartma yaparken dikket edilecek 5 önemli nokta

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, ntv.com.tr sitesindeki köşseinde kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı:

Mutfak

Türk mutfağı'nın rakibi İtalya ve Çin

Minnesota Üniversitesi'nin 52 ülkenin restoran ve mutfak verileri incelendiği araştırmaya göre; Türkiye, İtalya ve Japonya'dan sonra dünyaya yemek ihraç eden üçüncü ülke.

Mutfak

Prof. Dr. Canan Karatay, evde yapılmış limonlu soğuk çay önerdi

Prof. Dr. Karatay, margarinlerin 1950'den sonra Türk milletine sunulduktan sonra kalp hastalıkları, kanserin arttığına dikkat çekti.

Mutfak

Kaliteli uyku için günde bir avuç vişne

Vişne, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vücudunda ödem oluşan kişilerin en büyük kurtarıcılarından biri.